Кафявият ориз е основен продукт за природосъобразно готвене. Неговите зърна запазват зародиша и триците (обвивката), които са особено полезни части на тази храна. Кафявият ориз е богат на белтъчни вещества, лигнани и фибри и има ниско съдържание на мазнини. Той е важен хранителен източник на антиоксиданти. Той осигурява добро количество от B витамини и минерали, особено магнезий, фосфор, калций, калий, цинк и манган. За сравнение, белият ориз съдържа само около една трета от витамините и фибрите, половината от минералите и 80 % от протеина в кафявия ориз.
Кафявият ориз има по-наситен вкус и аромат от белия. Може да се комбинира много добре с бобови растения и зеленчуци. Чрез прибавяне на различни продукти и подправки, възможно е да се пригатвят най-разнообразни по вкус и питателност ястия!
Съдържание:
100% чист продукт от Био Земеделие – Кафяв късо зърнест ориз.
Не съдържа ГМО, консерванти и помощни вещества.
Хранителна стойност на 100 грама | |
---|---|
Енергийна стойност - kJ/kcal | 1411/337 |
Белтъчини | 9 гр. |
Въглехидрати | 77.4 гр. |
Захар | <0.1 гр. |
Мазнини | 1.9 гр. |
Наситени мастни киселини | <0.1 гр. |
Фибри | 1.9 гр. |
Натрий | 9 мг. |
Начин на употреба:
Изкиснете кафявия ориз за минимум 6 часа и го промийте добре преди готвене. В тенджера сипете вода. Използвайте съотношение 3:1 за вода–ориз. След като водата заври, добавете ориза. След като водата заври отново, намалете огъня и оставете оризът да къкри за около 30-40 минути, докато водата се абсорбира.
Рецепта:
Кафяв ориз със задушени моркови
Настържете морков на ситно и го добавяте към ориза, докато той още ври, преди 30-та минута. Подправете със сминдух, асафетида, джоджен, малко сладък червен пипер, куркума и хималайска сол (минимални количества). След като свалите ястието от котлона, преди да го консумирате, оставете го за 10-15 минути, за да поеме ароматите на подправките.
Да се съхранява на сухо, прохладно и тъмно място.
Произход:
Италия
Запишете се за e-mail бюлетин на Здравословен био магазин Vita Rama.
Copyright 2021 Vita Rama
Powered by CloudCart
При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
Запишете се за e-mail бюлетин на Здравословен био магазин Vita Rama.
Нашият онлайн магазин използва така наречените „бисквитки“. Това са малки текстови файлове, които се зареждат в браузъра и се съхраняват на Вашето крайно устройство. Те са безобидни. Използваме ги, за да поддържаме сайта си лесен за употреба. Някои „бисквитки“ остават съхранени на устройството Ви, докато не ги изтриете. Те ни позволяват да разпознаем Вашия браузър при следващото ви посещение в нашия сайт.
Моля, кликнете върху заглавията на отделните категории „бисквитки“, за да научите повече и да промените настройките по подразбиране.
Искаме да знаете, че използваме „бисквитките“ на основание чл. 4а от Закона за електронната търговия (ЗЕТ) и член 6, ал. 1, буква (е) от GDPR.
Ако не сте съгласни с това, можете да откажете съхраняването, като настроите браузъра си така, че да Ви информира, когато някой сайт иска да запамети на устройството Ви „бисквитки“, а Вие съответно да ги приемате или не.
Имайте предвид, че деактивирането на „бисквитките“ във Вашия браузър може да ограничи функционалността на нашия сайт за Вас.
Моля да имате предвид, че някои от „бисквитките“ са „строго необходими“. Това означава, че със зареждането на сайта ни във Вашия браузър Вие вече сте ги приели, защото те са нужни за функционалността на платформата ни и не могат да бъдат изключени в нашата система. Конкретно, използваните на нашия сайт „строго необходими“ бисквитки са
Имайте предвид, че деактивирането на „бисквитките“ във Вашия браузър може да ограничи функционалността на нашия сайт за Вас. С оглед пълната прозрачност Ви информираме и за опционалните „бисквитки“, които използваме, а именно:
Имайте предвид, че деактивирането на „бисквитките“ във Вашия браузър може да ограничи функционалността на нашия сайт за Вас. С оглед пълната прозрачност Ви информираме и за опционалните „бисквитки“, които използваме, а именно:
Имайте предвид, че деактивирането на „бисквитките“ във Вашия браузър може да ограничи функционалността на нашия сайт за Вас. С оглед пълната прозрачност Ви информираме и за опционалните „бисквитки“, които използваме, а именно: