- Начало
- Всички продукти
- НАТУРАЛНИ ХРАНИ
- Семена и ядки
- Чиа (250г)
Чиа семената се събират от растението Salvia hispanica, което вирее в Централна Америка. Те са били важна част от хранителния режим на древните ацтеки и маи. Поради богатата им енергийна стойност, използвали са ги за издръжливост по време на дълги преходи. Чия семената съдържат пълен набор от аминокиселини и високо съдържание на ценните (пречистващи храносмилателната система и целия организъм) разтворими фибри. Те са много добър източник на Омега-3 мастни киселини (като леко превъзхождат в това отношение дори лененото семе); на минерали като калций, магнезий, желязо; на антиоксиданти. Отличен избор са за хора, които спортуват и водят активен начин на живот, защото подобряват концентрацията, повдигат тонусa и енергията.
Съдържание:
100% Семена от Чиа.
Не съдържа ГМО, консерванти и помощни вещества.
| Хранителна стойност – 100 грама | |
|---|---|
| Протеини | 20 – 24 г. |
| Мазнини | 30 – 35 г. |
| Въглехидрати | 31 – 34 г. |
| Хранителни фибри | 29 – 32 г. |
| Енергия | 410 – 430 kcal; 1700 – 1780 kj |
| Желязо | 5.9 – 6.1 мг. |
| Калий | 690 – 750 мг. |
| Магнезий | 290 – 320 мг. |
| Натрий | 2.5 – 3 мг. |
| Наситени мастни киселини | |
| Палмитинова | 6 – 7 г. |
| Стеаринова | 2 – 3 г. |
| Моно наситени мастни киселини | |
| Олеинова (Омега-9) | 6 – 7 г. |
| Полинаситени мастни киселини | |
| Линолова (Омега-6) | 18. 8 - 19.5 г. |
| Линоленова (Омега-3) | 59 – 61 г. |
Начин на употреба:
1-2 супени лъжици чиа семена към салата, каша, шейк или самостоятелно. Важно е преди консумация чиа семената да бъдат накиснати за няколко часа в поне 10 пъти повече вода (и тогава приемат желеобразна форма), което активизира ензимното им усвояване, а още по-добре е да бъдат и блендирани. Чиа семената могат да бъдат съхранявани в хладилник, както са накиснати, за цяла седмица. Ако не са накиснати предварително, могат да създадат проблеми със стомаха.
Рецепта:
Чиа дресинг за салата
2 супени лъжици семена от чиа се изкисват за минимум 4 часа. Разбиват се в блендер заедно с малко лимонов сок, хималайска сол и подправки – босилек, чубрица, магнадоз, копър, кориандър, майоран, асафетида и други по избор.
Да се съхранява на сухо, прохладно и тъмно място.
Произход:
Южна Америка
Чиа (250г)
Абонамент за бюлетин
Запишете се за e-mail бюлетин на Здравословен био магазин Vita Rama.
Copyright 2021 Vita Rama
Упражни правата си!
Powered by CloudCart
При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
