Готварска книга за зареждане на тялото с фибри, изд.Еуниката

Предназначение и съдържание

• Книгата е новаторско кулинарно издание, посветено на рецепти с високо съдържание на фибри, с цел зареждане на организма с полезна храна на растителна основа.

• Освен рецепти, авторът представя целенасочен план за преодоляване на хранителните непоносимости — средство за хора, които търсят вкусни, а същевременно щадящи варианти. Акцентът е върху изобилието и разнообразието, вместо ограничения.

• Целта е оптимизация на чревния микробиом, подобряване на имунната система, понижаване на холестерола и балансиране на теглото чрез плодове, зеленчуци, ядки, семена, бобови растения и др.

• Една от силните страни на книгата е, че тя вдъхновява чрез „чувствени аромати“ и рецепти, които правят здравословния живот с много фибри едновременно вкусен и привлекателен. В нея са включени над 100 рецепти, подходящи както за читатели напреднали в лечебното хранене, така и за начинаещи или хора със специфични хранителни чувствителности.