Мурсалски чай (54г)

Мурсалския чай подсилва имунната система,  противовъзпалителен ефект при настинка и грип, оздравително действие при проблеми с дихателните пътища, бъбреците, черния дроб, половата система, простатата, малокръвие, високо кръвно, кожни проблеми и други.

Приготвяне на отвара- 2 – 3 стръка се поставят в 300 мл вода малко преди да заври. Оставете да къкри на умерен огън за 3 до 5 минути, след което отместете похлупения съд настрани за около 15 минути. Важно е да прецедите отварата и след това – можете да консумирате в рамките на деня. Приготвяйки отвара, извличате около 60 – 70% от полезните вещества в билката. Вкусът е значитлно по-наситен, 

Приготвяне на чай- 2 – 3 стръка, може и в комбинация с други родни билки се запарват с вряла вода. За да не „прегорите“ чая, оставете врялата вода настрани за около 1 минута и тогава залейте билките. Запарете за 9 – 12 минути. Когато ние приготвяме своята дневна доза чай, следваме указанието водата да е около 96˚ C, тоест да не превира. Моментът, в който водата е достигнала тази температура е точно преди да започнат да излизат големите балончета. Ако наблюдавате процеса на завиране, ще видите как все едно водата променя плътността си. Това е и времето, в което е подходящо да залеете билките. Приготвяйки чай по този начин, ще извлечете около 40 – 50% от полезното съдържание на стръковете. Вкусът е мек, наситен и приятен.

Шейкове и смутита- Ако сте любители на смутита и шейкове, може да добавяте по няколко стръка мурсалски чай към останалите съставки. Имайте предвид, че заради твърдите стръкове е добре да блендирате по-дълго време. Използвайки билката по този начин, усвоявате повече от полезното ѝ съдържание.

Съдържание: Изсушен мурсалски чай (Sideritis scardica)

Билката съдържа флавоноиди, полифеноли, етерични масла, танини, калций, магнезий, фосфор, натрий, калий, селен, цинк, желязо, силиций и други.

Съхранение: В сухи и проветриви помещения, защитени от пряка слънчева светлина. След употреба притиснете отвора на плика, за да се предотврати навлизането на чужди тела и въздух.

Произход: България. В района на град Смолян в Родопи планина.